Ana Sayfa Yemek Tarifleri Yoğurtla Ev Yapımı Nefis Peynir Tarifi

Yoğurtla Ev Yapımı Nefis Peynir Tarifi

Yoğurtla Ev Yapımı Nefis Peynir Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo çiğ süt
  • 1 kilo yoğurt (Evde yapılan olsun)
  • Pamuk tülbent süzek bezi
  • İsteğe göre çörek otu

Salamurasını yapmak isterseniz;

  • 2 litre su
  • 1 çay bardağı tuz

Yoğurtla Ev Yapımı Nefis Peynir Tarifi Yapılışı

Selamun aleyküm arkadaşlar size nefismi nefis peynir tarifim var. Normalde hep sirkeyle yapıldıği biliniyor bende yoğurtla deneyeyim dedim ama lokum kıvamında peynir oldu. Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.

  1. Öncelikle bi tencerede 5 kilo çiğ sütümüzü iyice kaynatıyoruz. Ben kaynama girdikten sonra 15 dakika fazla kaynattım.
  2. Sonra kaynatan süte önceden mayaladığınız yoğurttan bi kilo kavanoz yoğurdu süte boşaltıyoruz ve yavaş yavaş arada karıştıralım ve kaynasın süt ayrışıp peynir topakları ve sarımsı suyu iyice belirgin olana kadar kaynasın. Şöyle bi 15 dakika kaynasın.
  3. Sonrasında pamuk tülbent süzeğini çelik yada plastik süzgecin içine açarak yerleştirelim ve içine isteğe göre çörek otu atabilirsiniz.
  4. Elde ettiğimiz peyniri süzüp tülbentin ağzını iyice büzüp süzgecin üzerine koyup peyirin üzerine de su doldurduğumuz tencereyi koyarak bi gün bekletelim.
  5. Peynirden süzen suyu dökmüyoruz.
  6. Hamurlara, çorbalara, bebek mamalarına değerlendirelim. Bi gün sonunda bekletilen peyniri süzekten çıkarıp dilimleyerek kahvaltıda tüketebilirsiniz.
  7. Kalan peyniri de salamurasını yaparak buzdolabına kaldırarak tüketebilirsiniz.
  8. 2 litre suyu ocakta kaynatıp içine tuz atalım kaynamış soğumuş suyu bi küpe koyarak peyniri içine ekleyip kaldırabilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun????????????

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!
Önceki İçerikErik Sirkesi
Sonraki İçerikGaleta Unu

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.