Yeşil Mercimek Salata

Yeşil Mercimek Salata Tarifi İçin Malzemeler

• Kalabalığa göre 1 veya 2 s. b mercimek
• 3-4 adet Salatalık turşusu
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 domates
• Arzuya göre mısır
• Bir tutam dereotu
• 5-6 dal maydanoz (Çoğaltılabilir)
• 1-2 dal Yeşil soğan (İsteğe göre)

İç sos:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• Pul biber
• Taze nane

Yeşil Mercimek Salata Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle mercimeklerimizi ocağa koyup kaynatıyoruz. Çok mayışmayacak çokta kıtır olmayacak.
2. o ocakta kaynarken siz bütün malzemeleri minik minik doğarayabilirsiniz ☺️
3. Mercimekler piştiğinde ocaktan alalım.
4. Soğuk suyu üzerine gezdirip süzdürelim.
5. Sonra doğardığımız tüm malzemelerimizi içine katıp karıştıralım. Ben mısır kullanmadım ama sizler kullanabilirsiniz öylede güzel olur ????
6. En son sosumuzu döküp tekrar karıştırıp tabağımıza alalım ılık servis edelim afiyet olsun ????