Ana Sayfa Yemek Tarifleri Sütlü Kuru Fasulye (Yarılmadan)

Sütlü Kuru Fasulye (Yarılmadan)

Sütlü Kuru Fasulye (Yarılmadan) Tanımı İçin Materyaller

Haşlamak İçin ;

  • 1, 5 su bardağı kuru fasulye (geceden ıslatılan)
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su

Sosu İçin ;

  • 1 rendelenmiş kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz karabiber pul biber
  • Zeytinyağı
  • 2 su bardağı su

Sütlü Kuru Fasulye (Yarılmadan) Tanımı Yapılışı

Yarılmayan fasulyenin püf noktası:

  1. Fasulyenizin yarılmasını istemiyorsanız evvel haşlayın sonra sosu hazırlayın suyu kaynayınca fasulyeyi ekleyin.
  2. Fasulyeyi sudan evvel sosa karıştırırsanız fasulyeler yarılır.Esnaf lokantalarındaki fasulyenin sırrı sütle haşlanmasından geliyormuş. Öğrenince çabucak denedim sonuç şık olunca sayfama eklemek istedim.
  3. Fasulyeyi geceden ıslatıyoruz. Sonraki sabah süt ve duyu ekleyerek yumuşayıncaya kadar üstünden köpükleri toplayarak haşlıyoruz ve süzgeçten geçiriyoruz.
  4. Tencerede rendelenmiş soğanı zeytinyağıyla kavurup salçaları baharatları ekleyip kaynar suyu koyup kaynatıyoruz.
  5. Sos kaynayınca haşlanan fasulyeyi koyup 5-10 dakika bir arada kaynatıyoruz.
  6. Sonra altını kapatın. İsterseniz bu aşamadan sonra toprak çömleklere koyup suyunu ekleyin ve fırında 200 noktada 10 dakika pişirin. Bu formda de şahane oluyor.

Not: Etli isterseniz ;
Etini kavurun güzelce pişirin ve sosluk gereçleri ekleyin su kaynayınca fasulyeyi ekleyin ve 10 dakika kaynatıp altını kapatın.

Afiyet olsun

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.