Sebzeli Kremalı Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane küçük boy havuç
- 1 adet patlıcan
- 2 adet küçük boy kabak
- 1 tane süt kreması
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeli Kremalı Sote Tarifi Yapılışı
- Öncelikle sebzelerimizi küp küp doğruyoruz (isteğe bağlı rendeleyebilirsiniz)
- Daha sonra derin bir tavaya bir yemek kaşığı kadar yap ekliyoruz.
- Yağımız biraz ısındıktan sonra doğradığımız sebzeleri tavaya döküyoruz.
- Biraz kavrulduktan sonra bir tatlı kaşığından biraz daha az tuz ilave ediyoruz.
- Kabak havuç ve patlıcan suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz.
- Havuçlar yumuşayınca tavanın ateşini kesip üzerine kremamızı ilave ediyoruz.
TAVSİYE
Damak tadınıza göre dilerseniz üzerine kaşar peyniri ekleyip fırına atıp kaşar eriyen kadar pişirebilirsiniz