Sebzeli Kremalı Sote

Sebzeli Kremalı Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane küçük boy havuç
• 1 adet patlıcan
• 2 adet küçük boy kabak
• 1 tane süt kreması
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli Kremalı Sote Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle sebzelerimizi küp küp doğruyoruz (isteğe bağlı rendeleyebilirsiniz)
2. Daha sonra derin bir tavaya bir yemek kaşığı kadar yap ekliyoruz.
3. Yağımız biraz ısındıktan sonra doğradığımız sebzeleri tavaya döküyoruz.
4. Biraz kavrulduktan sonra bir tatlı kaşığından biraz daha az tuz ilave ediyoruz.
5. Kabak havuç ve patlıcan suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz.
6. Havuçlar yumuşayınca tavanın ateşini kesip üzerine kremamızı ilave ediyoruz.

TAVSİYE
Damak tadınıza göre dilerseniz üzerine kaşar peyniri ekleyip fırına atıp kaşar eriyen kadar pişirebilirsiniz