Ana Sayfa Yemek Tarifleri Pratik Lahana Sarması

Pratik Lahana Sarması

Pratik Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo lahana
  • 2 su bardağı pirinç
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tereyağ ve sıvı yağ
  • İstediğiniz baharatlar
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Sosu İçin ;

  • 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tencerenin yarısına gelecek kadar kaynar su

Pratik Lahana Sarması Tarifi Yapılışı

Tek tek sarma sarmak oldukça vakit alan bir yemek olduğu için özellikle çalışan kadınlar pek fazla tercih etmiyor. ama bu tarif sayesinde lahana sarması çok daha kolay bir yemek. Şimdiden yapan herkese afiyet olsun.

  1. Soğan bir tavada öldürüldükten sonra, kıyma eklenir ve biraz kavruluncaya kadar beklenir.
  2. Salça ve baharatlar eklenir, salça biraz kokusu çıkana kadar çevrilir.
  3. Pirinç ve kaynar su eklenir.
  4. Karışım suyunu çekene kadar pişirilir.
  5. Daha sonra isteğe göre ince kıyılmış maydanoz da eklenebilir.
  6. Büyük bir tencerede kaynayan suya lahana top şeklinde atılır ve haşlanır.
  7. Lahana haşlandıkça yaprakları kolaylıkla ayrılacaktır , ve kaynar sudan alınıp soğuk su bulunan ayrı bir kaba alınarak yapraklar şoklanır.
  8. Daha sonra yaprakların ortasındaki beyaz ve sert kısım bıçak yardımıyla çıkarılarak fotoğrafta görüldüğü gibi nescafe fincanı içinde iç harcı doldurularak kapatılır ve tepsiye dizilir.
  9. Sos malzemeleri ayrı bir kapta karıştırılır ve tepsiye dökülür.
  10. Üzerine ıslanmış yağılı kağıt kapatılarak 180 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun.

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.