Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- 2 -3 adet kapya biber
- 2 adet ince biber
- 1 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı
Evinizde fotoğrafta gördüğünüz ızgaradan varsa işiniz çok daha kolay, çok daha pratik. Ancak aynı tarifi fırında da yapabilirsiniz.
Izgara süresi hariç 10 dakikada patlıcan salatanız hazır.
- Patlıcan ve kapya biber közlenir.
- İnce ince bıçak yardımıyla ezilir.
- Diğer malzemelerde ince kiyim olarak eklendikten sonra zeytinyağı eklenir.
Afiyet olsun
