Ana Sayfa Yemek Tarifleri Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 200-250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarmısak
  • 1 er çay kaşığı tuz, karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu tarifimde sizlerle misafirlerimin afiyetle yediği patlıcan oturtmayı paylaşıyorum umarım sizler de denersiniz ????

  1. Öncelikle patlıcanlarımızın kabuğunu şerit halinde kesiyoruz ve patlıcanları dilimleyip tuzlu suda biraz bekletiyoruz.
  2. Tavada sıvı yağ kızdırıp patlıcanları kızartmaya başlıyoruz.
  3. Bu esnada küçük bir tavada biraz sıvı yağ ile küp küp doğradığımız soğanı kavurmaya başlıyoruz.
  4. Soğanların rengi dönünde kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  5. Ardından salçayı ekliyoruz biraz çevirince sarmsak, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
  6. Kızaran patlıcanları bir borcama alıp diziyoruz ve üzerine kıymalı harcı yayıyoruz.
  7. Fırına vermeden biraz su ve 1 tatlı kaşığı salçayı karıştırıp üzerine gezdiriyoruz.
  8. Dilerseniz üzerine domates ve biberlerle süsleme yapabilirsiniz.
  9. 180 dereceye ayarlanan fırına yemeğimizi koyup 20 dk kadar pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz ???? afiyet olsun ????

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!
Önceki İçerikPancar Salatası
Sonraki İçerikBamya Yemeği

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.