Ana Sayfa Yemek Tarifleri Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 200-250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarmısak
  • 1 er çay kaşığı tuz, karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu tarifimde sizlerle misafirlerimin afiyetle yediği patlıcan oturtmayı paylaşıyorum umarım sizler de denersiniz ????

  1. Öncelikle patlıcanlarımızın kabuğunu şerit halinde kesiyoruz ve patlıcanları dilimleyip tuzlu suda biraz bekletiyoruz.
  2. Tavada sıvı yağ kızdırıp patlıcanları kızartmaya başlıyoruz.
  3. Bu esnada küçük bir tavada biraz sıvı yağ ile küp küp doğradığımız soğanı kavurmaya başlıyoruz.
  4. Soğanların rengi dönünde kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  5. Ardından salçayı ekliyoruz biraz çevirince sarmsak, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz.
  6. Kızaran patlıcanları bir borcama alıp diziyoruz ve üzerine kıymalı harcı yayıyoruz.
  7. Fırına vermeden biraz su ve 1 tatlı kaşığı salçayı karıştırıp üzerine gezdiriyoruz.
  8. Dilerseniz üzerine domates ve biberlerle süsleme yapabilirsiniz.
  9. 180 dereceye ayarlanan fırına yemeğimizi koyup 20 dk kadar pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz ???? afiyet olsun ????

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!
Önceki İçerikPancar Salatası
Sonraki İçerikBamya Yemeği

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Karantinada bulunan 75 yaşındaki kadın evinde ölü bulundu

Konya’da koronavirüs nedeniyle evinde karantinada bulunan Arife Zihinli banyoda ölü bulundu.İddiaya göre apartmanın birinci katındaki dairede, yalnız yaşayan Arife Zihinli, koronavirüs nedeniyle...

Eşi ve eşinin eski sevgilisiyle tatile çıkan Can Bonomo’dan ‘konuşulanlara’ yanıt

"Kadın cinayetleri diye ağlıyoruz böyle şeyler yapıyorsunuz televizyonlarda diye"Ünlü şarkıcı Can Bonomo eşi Öykü Karayel ve eşinin eski sevgilisi Bartu Küçükçağlayan ve...

Melek Mosso:”İstanbul sözleşmesi yaşatır” dediğim için sahneden indirildim

Melek Mossa Tecavüzcü Musa Orhan'a tepki gösterdiği ve "İstanbul sözleşmesi yaşatır" ifadeleri kullandığı i için sahneden indirildiğini söyledi.

Gomis: Türkiye’nin en büyüğü Galatasaray


TRT World'ün Instagram hesabında yaptığı canlı yayına konuk olan Gomis, Türkiye ve Galatasaray'a ait konuştu. ''TÜRKİYE'NİN EN BÜYÜĞÜ G ...

Messi: Bu oyunla Şampiyonlar Ligi’ni kazanmak imkansız


Yerkürenin en uygun iki futbolcusundan biri olarak gösterilen Lionel Messi, Sport'a konuştu. Messi, kaliteli bir takıma sahip olduklarını ...