Ana Sayfa Yemek Tarifleri Omaç (Gümüşhane Yöresi)

Omaç (Gümüşhane Yöresi)

Omaç (Gümüşhane Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1. 5 su bardağı yoğurt
  • 3 küçük diş sarımsak
  • Yeteri kadar tuz

Omaç (Gümüşhane Yöresi) Tarifi Yapılışı

Merhabalar ☺️
Şimdi hazırlayacağımız tarif yöresel bir çorba olup iştah açıcı etkiye sahip olduğu söylenir ve iştahı kaçmış hastalara sıklıkla yapılır ???? O halde başlayalım şifalı çorbamızı yapmaya ????‍????

  1. Unumuzu bir kabın içine alalım ve yarım çay bardağı suyla yoğuralım (suyu kontrollü olarak dökün) Yoğurdumuz hamur oldukça sert olmalı.
  2. Elde ettiğimiz hamuru rendenin büyük gözü ile rendeleyelim.
  3. 9 su bardağı suyu bir tencerenin içine alalım ve kaynatalım. Su kaynayınca yeteri kadar tuz ekleyip (1 tatlı kaşığı kadar) rendelediğimiz hamuru suyun içine atalım. Hamuru suyun içine atıyorken bir yandan da suyu karıştıralım ve 7 dakika kadar pişirelim.
  4. Pişen çorbamızı ocaktan alalım ve ılımasını bekleyelim.
  5. Çorbamız bir kenarda ılıyorken bizde 1. 5 su bardağı yoğurdu (damak zevkinize göre yoğurt miktarını artırıp azaltabilirsiniz) başka bir kap da güzelce çırpalım ve 3 diş sarımsağı rendeleyip yoğurda ilave edelim.
  6. Çorbamız ılıdıysa veya tamamen soğuduysa yoğurdumuzu ilave edip servis edelim.

Afiyet olsun ✨

NOT : Rendelediğimiz hamuru kaynar suya döküyorken mutlaka karıştırarak dökün ve 1 dakika karıştırın sonra pişmeye bırakabilirsiniz. Ocağın büyük gözünde altı ortadan biraz daha fazla açık olsun.
NOT : Tuzu su kaynayınca hamuru dökmeden önce ilave edin.

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.