Ana Sayfa Yemek Tarifleri Omaç (Gümüşhane Yöresi)

Omaç (Gümüşhane Yöresi)

Omaç (Gümüşhane Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1. 5 su bardağı yoğurt
  • 3 küçük diş sarımsak
  • Yeteri kadar tuz

Omaç (Gümüşhane Yöresi) Tarifi Yapılışı

Merhabalar ☺️
Şimdi hazırlayacağımız tarif yöresel bir çorba olup iştah açıcı etkiye sahip olduğu söylenir ve iştahı kaçmış hastalara sıklıkla yapılır ???? O halde başlayalım şifalı çorbamızı yapmaya ????‍????

  1. Unumuzu bir kabın içine alalım ve yarım çay bardağı suyla yoğuralım (suyu kontrollü olarak dökün) Yoğurdumuz hamur oldukça sert olmalı.
  2. Elde ettiğimiz hamuru rendenin büyük gözü ile rendeleyelim.
  3. 9 su bardağı suyu bir tencerenin içine alalım ve kaynatalım. Su kaynayınca yeteri kadar tuz ekleyip (1 tatlı kaşığı kadar) rendelediğimiz hamuru suyun içine atalım. Hamuru suyun içine atıyorken bir yandan da suyu karıştıralım ve 7 dakika kadar pişirelim.
  4. Pişen çorbamızı ocaktan alalım ve ılımasını bekleyelim.
  5. Çorbamız bir kenarda ılıyorken bizde 1. 5 su bardağı yoğurdu (damak zevkinize göre yoğurt miktarını artırıp azaltabilirsiniz) başka bir kap da güzelce çırpalım ve 3 diş sarımsağı rendeleyip yoğurda ilave edelim.
  6. Çorbamız ılıdıysa veya tamamen soğuduysa yoğurdumuzu ilave edip servis edelim.

Afiyet olsun ✨

NOT : Rendelediğimiz hamuru kaynar suya döküyorken mutlaka karıştırarak dökün ve 1 dakika karıştırın sonra pişmeye bırakabilirsiniz. Ocağın büyük gözünde altı ortadan biraz daha fazla açık olsun.
NOT : Tuzu su kaynayınca hamuru dökmeden önce ilave edin.

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Karantinada bulunan 75 yaşındaki kadın evinde ölü bulundu

Konya’da koronavirüs nedeniyle evinde karantinada bulunan Arife Zihinli banyoda ölü bulundu.İddiaya göre apartmanın birinci katındaki dairede, yalnız yaşayan Arife Zihinli, koronavirüs nedeniyle...

Eşi ve eşinin eski sevgilisiyle tatile çıkan Can Bonomo’dan ‘konuşulanlara’ yanıt

"Kadın cinayetleri diye ağlıyoruz böyle şeyler yapıyorsunuz televizyonlarda diye"Ünlü şarkıcı Can Bonomo eşi Öykü Karayel ve eşinin eski sevgilisi Bartu Küçükçağlayan ve...

Melek Mosso:”İstanbul sözleşmesi yaşatır” dediğim için sahneden indirildim

Melek Mossa Tecavüzcü Musa Orhan'a tepki gösterdiği ve "İstanbul sözleşmesi yaşatır" ifadeleri kullandığı i için sahneden indirildiğini söyledi.

Gomis: Türkiye’nin en büyüğü Galatasaray


TRT World'ün Instagram hesabında yaptığı canlı yayına konuk olan Gomis, Türkiye ve Galatasaray'a ait konuştu. ''TÜRKİYE'NİN EN BÜYÜĞÜ G ...

Messi: Bu oyunla Şampiyonlar Ligi’ni kazanmak imkansız


Yerkürenin en uygun iki futbolcusundan biri olarak gösterilen Lionel Messi, Sport'a konuştu. Messi, kaliteli bir takıma sahip olduklarını ...