Ana Sayfa Yemek Tarifleri Karnabahar Çorbası (Alman Mutfağı)

Karnabahar Çorbası (Alman Mutfağı)

Karnabahar Çorbası (Alman Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek tabağı dolusu ufak parçalara ayrılıp yıkanmış karnabahar
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1/2 (yarım) çay bardağı süt
  • 1 su bardağı tavuk suyu (tercihen bulyon)
  • 1 lt. kadar sıcak su
  • Muskat rendesi
  • Tuz

Karnabahar Çorbası (Alman Mutfağı) Tarifi Yapılışı

Eğer kalabalık bir aile değilseniz aldığınız karnabahar fazla gelir çoğu zaman. İşte bu gibi durumlarda kalan bir kaç parçayı bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Özellikle muskat sevenler bu tarife bayılacaktır.

  1. Tencereye alınan tereyağı eritilir ve zeytinyağı ilâve edilir.
  2. Un yağda kokusu çıkana kadar kavrulur.
  3. Üzerine süt ve tavuk suyu eklenir, topaklanmaması için çırpma teli ile çırpılır.
  4. Sonra suyu ve tuzu ilâve edilir ve kaynamaya bırakılır.
  5. Kaynamaya başlayınca karnabaharlar eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir.
  6. En son üzerine bir miktar muskat rendelenir ve bir taşım daha kaynatılır.

Not: Çorbanın yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Sıcak servis edilir.

????‍???? Afiyet olsun.

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.