Havuçlu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg pırasa
- 3 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
Havuçlu Pırasa Tarifi Yapılışı
- Öncelikle pırasaları iyice yıkıyoruz, ardından büyüklükleri orta boy olacak şekilde kesiyoruz. Ve tekrar iyice yıkıyoruz.
- Ardından tencereye sıvı yağ ve soğanı koyup kavuruyoruz ve yarım aç şekilde kestiğimiz havuçları da ekleyerek kavuruyoruz.
- Ardından içine salçayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yıkadığımız pırasaları da tencereye ekleyerek suyu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun
