Ana Sayfa Yemek Tarifleri Çıtırtısı ve Şerbetiyle Midenize Şölen Yaşatacak Tatlı: Tulumba! Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Çıtırtısı ve Şerbetiyle Midenize Şölen Yaşatacak Tatlı: Tulumba! Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Türk milleti olarak en sevdiğimiz tatlılar elbet şerbetli tatlılar! Şerbetli tatlıların lokmalık ve bol çıtırtılı olanı tulumba tatlısını dışardan almaya son! Bölgeyken şerbetinin lezzetine başka çıtır çıtır sesine farklı bayılacaksınız! Tulumba tatlısı nasıl yapılır? İşte tulumba tatlısı tarifi!

Tulumba tatlısı yapmak için gerekli gereçler:

Tulumba Tatlısı

Hamuru için:

  • 3 adet yumurta

  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 su bardağı un

  • 3 su bardağı su

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 çimdik tuz

  • 1 yemek kaşığı irmik

  • 1 yemek kaşığı nişasta

Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağı toz şeker

  • 3 su bardağı su

  • 6-7 damla limon suyu

Kızartmak için:

  • Ayçiçek yağı

Tulumba tatlısı tanımı;

Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Fokurdamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın. Bir tencereye tereyağı ve suyu koyup tencerenin altını açın, yağ eridiğinde unu içerisine eleyerek ilave edin. Şeker ve tuzu da ek edip karıştırın ve ortalama 10-12 dakika pişirin. Hamurunuz soğumaya başladığında, içerisine yumurtaları teker teker ilave ederek karıştırın. Akabinde içerisine nişasta ve irmiği ek edip karıştırın. Hazır olan hamurunuzu tırtıklı uç takılı olan sıkma torbanıza alın. Bir tencerenin içerisine bolca yağ koyun ve yağ soğukken sıkma torbasındaki hamuru küçük kesimler olacak halde sıkın. Akabinde ocağın altını açıp, kısık ateşte tatlının altın sarısı rengini yere kadar pişmesini sağlayın. Pişen tatlınızı soğuk şerbete aktardıktan sonra servis edin.
Afiyet olsun.

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.