Ana Sayfa Yemek Tarifleri Canı Şerbetli Tatlı İsteyenlere Nefis Bir Seçenek: Taş Kadayıf! Taş Kadayıf Nasıl...

Canı Şerbetli Tatlı İsteyenlere Nefis Bir Seçenek: Taş Kadayıf! Taş Kadayıf Nasıl Yapılır?

Canınız şerbetli tatlı istediğinde yahut akşama misafiriniz geldiğinde yapıp yenilecek bu tatlıyı yapmak hiç güçlükle değil. Bir adediyle asla yetinemeyeceğiniz leziz tatlı: Taş Kadayıf! İşte taş kadayıf tarifi!

Taş Kadayıf yapmak için gerekli gereçler:

Taş Kadayıf

Hamuru için:

  • 2 su bardağı un

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 paket kuru maya

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 çimdik tuz

  • Yarım su bardağı ılık süt

  • 2 su bardağı ılık su

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su

  • 2 su bardağı toz şeker

  • 1 dilim limon

İçi harcı için:

  • Ceviz

  • Tarçın

Kızartmak için:

  • Ayçiçek yağı

Taş kadayıf tanımı;

Birinci evvel şerbeti yapmak için bir tencereye şeker, su ve limonu koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ağırlaşması ve soğuması için buzdolabında bekletin. Birinci evvel ılık sütün içerisine kuru maya ve toz şekeri ilave edip 10 dakika bekletin. Hamuru yapacağınız kabın içerisine unu eleyerek koyun. Akabinde irmik, tuz ve beklettiğiniz mayalı sütü de koyup blender yahut mutfak mikseri yardımıyla karıştırın. Bu sırada kalan suyuda karışımın üzerine ekleyip karıştırmaya devam edin. Hamurunuzun pancake hamuru üzere akışkan ve ağır bir kıvamı olmasına dikkat edin. Çırptığınız hamurun üzerini kapatıp 10 dakika bekletin. Hamuru kolay dökebileceğiniz bir alın. Tavanız ısındıktan sonra küçük yuvarlaklar olacak formda hamuru dökün. Yalnızca tek tarafını pişirdikten sonra ocaktan alın. Bir kapta ceviz ve tarçını karıştırın ve cevizleri hamurların ortasına koyup yassı biçimde kapatın. Kızgın yağın içinde koyu renk yere kadar kızartın. Kızarttığınız tatlıları soğuyan şerbetin içine koyun ve çok bekletmeden servis tabağına alın.

Afiyet olsun.

Son Dakika Haberlerihttps://sondakikahaberlerii.com
Spor, Teknoloji, Ekonomi ve Hayattan Haberler. Hepsi Ve Daha Fazlası Son Dakika Haberleriinde!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Must Read

Uzaktan eğitime ‘Cuma namazı’ ayarı

Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara gönderilen yazıda EBA canlı derslerin cuma namazına göre ayarlanması istendi. Ayrıca gönderilen yazıya göre 54 EBA canlı...

PES’ten Kılıçdaroğlu’na destek: Artık yeter

PES, Çakıcı'nın, Kılıçdaroğlu'na yönelik tehditlerini kınadıklarına ilişkin bir açıklama yayımladı. "ARTIK YETER, KILIÇDAROĞLU'NUN YANINDAYIZ"PES'in resmi twitter hesabından daha önce...

Fahrettin Koca yalanlamıştı, Sağlık Bakanlığı harekete geçti!

CHP Adana Milletvekili Burhanettin Bulut’un gündeme getirdiği, özel sağlık kuruluşlarındaki fahiş test fiyatları tartışması bitmiyor. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, iddiaları yalanlarken, Habertürk...

Süleyman Soylu istifa mı edecek?

Korkusuz yazarı Ahmet Takan, Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Üyesi AKP’li Bülent Arınç’ın, Selahattin Demirtaş’ın tahliye edilmesi gerektiğine yönelik açıklamalarını ele aldığı yazısında dikkat...

Yasaklar AKP’lileri kapsamıyor mu

Yeni Koronavirüs tedbirleri kapsamında restoran ve kafelerin yalnızca paket servis hizmeti vermesi kararlaştırılırken, Bursa’da tartışma yaratacak bir olay yaşandı.