Brokoli Salatası (Sağlıklı Atıştırmalık)

Brokoli Salatası (Sağlıklı Atıştırmalık) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük boy brokoli
• Sarımsaklı yoğurt
• Toz kırmızı biber
• Tuz
• Tereyağ

Brokoli Salatası (Sağlıklı Atıştırmalık) Tarifi Yapılışı

1. Brokoliyi tencerede üzerine geçmeyecek kadar suyla haşlıyoruz 5 dk su kaynayana kadar hemen çok haşlamayın dağılabilir.
2. Sonrasında suyunu süzüp yiyebileceğiniz büyüklükte istediğiniz gibi doğrayın (çok küçük olmasın fikrimce)Aynı tencerede tereyağ+kırmızı biberi kavurun.
3. Brokolileri tuzladıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt üzerine de en son tereyağı gezdirin İşte bukadar basit ????benim öğlen yemeğim genelde sadece bu şekilde yeşillik salatalar????Not:Kemik erimesine özellikle çok iyi gelir.